Quiche Lorraine von Laura:

Für ein Backblech:

300 g Mehl
250 g Quark
5 EL Öl
1 TL Salz
Alles verrühren und ausrollen auf'm Blech.

Oben drauf kommt:
200 g geriebener Käse
200 g gewürfelter Schinken
3 Lauchzwiebeln
500 g Mais

Dann darüber:
200 ml Sahne
200 ml Milch
4 Eier

Alles salzen und pfeffern, noch bißchen Käse drüber und bei 200°C 30 min oder etwas weniger backen!
Dat war et auch schon!